15 مورد از انواع اسموتی رژیمی سالم و خوشمزه

در روزهای گرم و آفتابی تابستان که گرما به اوج خود می‌رسد، هیچ چیز بهتر از یک نوشیدنی خنک و تازه نمی‌تواند حس شادابی و انرژی را به شما بازگرداند. این روزها انواع اسموتی‌ رژیمی، با ترکیب بی‌نظیری از میوه‌های تازه و مواد مغذی، به گزینه‌ای بسیار محبوب و سالم تبدیل شده‌اند. این نوشیدنی‌های خوش‌رنگ و دلچسب، طعم دلنشینی دارند و سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبرهای مفید هستند که به حفظ سلامت بدن کمک می‌کنند. یکی از بزرگ‌ترین مزایای اسموتی‌های رژیمی، سریع آماده شدن آن‌هاست؛ به طوری که می‌توان در کمترین زمان، یک لیوان پر از انرژی را آماده کرد. بنابراین، این نوشیدنی‌های سبک و مغذی، بهترین همراه تابستانی برای کسانی هستند که به دنبال حفظ سلامتی، کاهش وزن یا افزایش انرژی در این فصل داغ هستند.

در این مطلب از کترینگ هفت و نیم، به عنوان معتبرترین مرکز تهیه منو غذای شرکتی در غرب تهران، قصد داریم شما را به تجربه‌ای دل‌انگیز از طعم‌های ناب تابستانی در کنار حفظ سلامت و تغذیه‌ی متعادل دعوت کنیم؛ با ما همراه باشید.

اسموتی چیست؟

اسموتی، نوشیدنی خوشمزه و خنکی است که از مخلوط میوه‌های تازه، یخ و گاهی سبزیجات تهیه می‌شود و تفاوت اصلی آن با میلک شیک یا کوکتل در استفاده از میوه‌های طبیعی و بدون افزودنی‌های زیاد است. انواع اسموتی رژیمی معمولا کم‌کالری و سرشار از ویتامین هستند و به دلیل همین خاصیت سالم بودن، طرفداران زیادی دارند. طرز تهیه انواع اسموتی رژیمی بسیار ساده است؛ کافی است میوه‌ها و سایر مواد اولیه‌ای که اغلب سالم و طبیعی هستند را در مخلوط‌‌کن بریزید و کمی یخ اضافه کنید تا یک نوشیدنی سالم یا حتی یک غذای خنک تابستانی سبک، تازه و پرانرژی داشته باشید.

طرز تهیه انواع اسموتی های رژیمی

اکنون که خواص و ماهیت کلی اسموتی را شناختید، احتمالا مشتاق خواندن فهرستی مفصل از این خوراکی‌های هیجان‌انگیز تابستانی و پاسخی درست برای سوال: « برای درمان گرمازدگی چه بخوریم؟ » باشید. اسموتی‌ها علاوه بر خواصی که پیش‌تر به آن‌ها اشاره شد، منابعی مناسب برای تامین آب از دست رفته بدن ما در روزهای گرم تابستانی هستند. در این قسمت از مطلب انواع اسموتی رژیمی به سراغ معرفی منویی کامل و جذاب از اسموتی‌ها می‌رویم که در کمتر کافه‌ای می‌توانید همه‌ی آن‌ها را با هم ببینید!

اسموتی رژیمی با دانه چیا

یکی از انواع اسموتی رژیمی که هم خوشمزه است و هم به لاغری کمک می‌کند، اسموتی دانه چیا است. این نوشیدنی از اسموتی های رژیمی لاغری با ترکیب دانه چیا، شیر بادام، موز و کمی عسل تهیه می‌شود. دانه چیا، سرشار از فیبر و پروتئین است که به کنترل اشتها و افزایش انرژی کمک می‌کند. برای طرز تهیه این نوع از انواع اسموتی رژیمی، کافیست همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا نوشیدنی‌ای نرم و یکدست به دست آید.

صبحانه و اسموتی رژیمی با جو پرک

اسموتی جو پرک، یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک اسموتی رژیمی ساده است که می‌توانید به عنوان یک صبحانه مقوی یا میان‌وعده سالم میل کنید. این اسموتی با ترکیب جو پرک، موز، شیر بادام و کمی عسل تهیه می‌شود که  در این ترکیب، جو پرک به دلیل فیبر بالا، احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد می‌کند. برای تهیه این اسموتی، همه مواد را در مخلوط‌کن ریخته و تا رسیدن به ترکیب یکنواخت مخلوط کنید. این نوشیدنی ساده و کامل، انرژی لازم برای شروع روز را به شما می‌دهد و گزینه‌ای عالی برای روزهای پرمشغله است.

اسموتی موز و قهوه رژیمی

قهوه، یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار در جهان است که در انواع اسموتی رژیمی و نوشیدنی‌های ترکیبی تابستان نیز جایگاه ویژه‌ای برای طرفدارانش دارد. یکی از اسموتی‌های سالم و خاص، اسموتی موز و قهوه است که ترکیبی از طعم شیرین موز و عطر قهوه را به همراه دارد. برای تهیه این اسموتی، به موز رسیده، قهوه سرد دم‌کرده و شیر نیاز دارید. همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید و ترکیب کنید. این نوشیدنی انرژی‌بخش و خوش‌طعم، گزینه‌ای عالی برای یک بعدازظهر کشدار تابستانی است.

اسموتی توت فرنگی

اسموتی توت فرنگی، یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین اسموتی‌هاست که در منوی اغلب کافه‌ها پیدا می‌شود، اما خوشبختانه می‌توان سالم‌ترین و رژیمی‌ترین نوع آن را به آسانی در خانه تهیه کرد. برای درست کردن این اسموتی رژیمی برای لاغری، مقداری توت فرنگی تازه و آبدار را با یک کاسه ماست کم‌چرب و کمی شیر بادام در مخلوط‌کن بریزید، سپس یک قاشق چیا یا تخم کتان اضافه کنید تا فیبر و ارزش غذایی آن بالاتر برود. همه مواد را تا رسیدن به بافتی نرم و یکدست میکس کنید و از طعم خنک و طبیعی آن لذت ببرید. این اسموتی سالم و خوش‌عطر، به شما در حفظ تناسب اندام نیز کمک می‌کند.

اسموتی سیب تازه رژیمی

سیب، میوه‌ای در دسترس و پرخاصیت در تمامی فصول است که سرشار از ویتامین، آنتی‌اکسیدان و فیبر است. اسموتی رژیمی سیب، یکی از بهترین گزینه‌ها برای وعده بعد از ورزش در تابستان است که به بازسازی انرژی و تقویت بدن کمک می‌کند. برای تهیه این نوشیدنی خنک تابستانی، سیب تازه، ماست یونانی، کمی دارچین و مقداری عسل را با هم در مخلوط‌کن می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم تا این نوشیدنی دلچسب آماده شود. اسموتی سیب، از انواع اسموتی رژیمی است که احساس تازگی را در بدن شما ایجاد می‌کند.

اسموتی آووکادو

آووکادو میوه‌ای سرشار از چربی‌های مفید، به ویژه چربی‌های غیراشباع سالم است که برای قلب و مغز بسیار مفید هستند. این میوه همچنین حاوی فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی است که به بهبود هضم، کاهش التهاب و حفظ سلامت پوست کمک می‌کنند. یک اسموتی رژیمی با موز و آووکادو، می‌تواند ترکیبی از آووکادو تازه، موز و در صورت دلخواه، کمی عسل باشد. با مخلوط کردن این مواد در مخلوط‌کن، نوشیدنی‌ای خوشمزه، خامه‌ای و خوش‌رنگ به دست می‌آید که انرژی‌بخش بوده و مناسب برای میل کردن در هر زمان از روز است.

اسموتی طالبی رژیمی

برای کسانی که دنبال یک نوشیدنی متفاوت و خنک تابستانی هستند، طرز تهیه اسموتی طالبی خنک، یک پیشنهاد ویژه است. ابتدا تکه‌های طالبی تازه و شیرین که چند ساعت در فریزر گذاشته‌اید را با چند برگ نعناع تازه در مخلوط‌کن بریزید، سپس مقداری ماست کم‌چرب و کمی عسل طبیعی یا استویا اضافه کنید تا طعم شیرین ملایمی به اسموتی بدهد. در این مرحله، همه مواد را خوب میکس کنید تا بافتی نرم و خنک آماده شود. این اسموتی طالبی، بسیار ساده و سریع است که با طعم تازه و خنک نعناع، یک تجربه متفاوت و لذت‌بخش از انواع اسموتی رژیمی برای شما خواهد بود.

اسموتی شکلاتی رژیمی

گذشتن از شکلات هیچوقت راحت نیست؛ اما در رژیم غذایی سالم نیز می‌توان از آن به عنوان ترکیبی در یک میان‌وعده یا نوشیدنی جذاب استفاده کرد. اسموتی شکلاتی رژیمی، یکی از انواع اسموتی رژیمی است که با ترکیب شیر نارگیل یا بادام، پودر کاکائو یا پودر پروتئین شکلاتی، موز رسیده و کمی عسل تهیه می‌شود. در طرز تهیه انواع اسموتی های رژیمی و این مدل، مواد اولیه را داخل مخلوط‌کن بریزید و به خوبی ترکیب کنید. این نوشیدنی خنک و خوش‌طعم، گزینه‌ای عالی و سالم برای همه مخصوصا کودکان در سنین رشد است.

اسموتی سبزیجات رژیمی

سبزیجات نیز علاوه بر میوه‌ها می‌توانند ماده اصلی یکی از اسموتی‌های رژیمی برای لاغری و تابستان باشند. اسموتی اسفناج در میان اسموتی‌هایی با پایه سبزیجات، شما را هیجان‌زده می‌کند. برای تهیه این اسموتی سبزیجات رژیمی، مقداری اسفناج تازه را با موز رسیده، آب پرتقال طبیعی و کمی مغز دانه در مخلوط‌کن بریزید. همه مواد را خوب مخلوط کنید تا بافتی نرم و سبز به دست آید. این اسموتی، سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست و بعد از نوشیدن آن، سبکی و تازگی خاصی احساس خواهید کرد.

اسموتی سیب و موز رژیمی

ترکیب سیب و موز از آن ترکیب‌های نوستالژی و مقوی است که از سنین ابتدایی رشد بسیاری از مادران آن را در برنامه غذایی فرزندان خود قرار می‌دهند. برای تهیه اسموتی سیب و موز، کافیست یک عدد سیب تازه و پوست‌کنده را به تکه‌های کوچک خرد کنید، سپس یک عدد موز رسیده را نیز به آن اضافه کنید. حالا این میوه‌ها را همراه با نصف لیوان شیر و کمی عسل طبیعی در مخلوط‌کن بریزید و همه را خوب مخلوط کنید تا یک نوشیدنی لذیذ آماده شود.

اسموتی بادام و جو

اوتمیل‌ها و اسموتی‌ها در یک رژیم غذایی سالم، می‌توانند جایگزین نان‌های حجیم یا لبنیات چرب شوند تا مواد مغذی را به شکلی موثر در اولین وعده روزانه برای بدن تامین کنند. یکی از انواع اوتمیل‌های رژیمی خوشمزه و مقوی، اسموتی بادام و جو است. برای تهیه این اسموتی صبحانه رژیمی، نصف فنجان جو پرک خام را با یک لیوان شیر بادام، چند عدد بادام آسیاب‌شده، یک موز رسیده و چند عدد خرما در مخلوط‌کن بریزید. همه مواد را تا رسیدن به بافتی کرمی مخلوط کنید. این صبحانه سالم و پرانرژی، شروعی عالی برای روزی پرتحرک و وعده قبل از باشگاه شماست.

اسموتی هندوانه

هندوانه از جمله میوه‌های پرطرفدار و دلچسب، مخصوصا در فصل گرماست. سرو اسموتی هندوانه به جای هندوانه‌های برش‌خورده در یک دورهمی عصرانه، لذت همنشینی با دوستان را چند برابر می‌کند. برای درست کردن این نوشیدنی گوارا از انواع اسموتی رژیمی ابتدا تکه‌های برش‌خورده هندوانه را برای 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید، سپس به همراه آب لیموی تازه و کمی گلاب در مخلوط کن یک دست کنید. حالا نوبت سرو است. اسموتی سرخ و خوشرنگ را داخل لیوان‌های مخصوص بریزید و آن‌ها را با تکه‌های کوچک و برش خورده هندوانه تزئین کنید.

اسموتی لواشکی ترش

حالا نوبت معرفی یک اسموتی ویژه برای طرفداران طعم‌های ترش و خاص است. آماده‌سازی این نوشیدنی نیز مانند طرز تهیه انواع اسموتی های رژیمی ساده و آسان است. برای تهیه اسموتی لواشکی، به آلبالو، تمشک، آلو قرمز یخ‌زده و کمی لواشک نیاز دارید. حالا میوه‌های سرخ یخ‌زده را به میزان مورد نیاز داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید. در صورت دلخواه برای هیجان‌انگیزتر شدن این ترکیب، می‌توانید کمی گلپر و نمک نیز به آن اضافه کنید. در آخر، هنگام سرو این اسموتی از انواع اسموتی رژیمی، تکه‌های لواشک را نیز داخل لیوان قرار دهید.

اسموتی لبو و هویج

یکی دیگر از اسموتی‌های خاص و ویژه با سبزیجات پروتئین دار، اسموتی لبو و هویج است. برای تهیه این اسموتی پروتئینی رژیمی، نصف پیمانه لبو پخته و خردشده را با یک عدد هویج متوسط تازه، یک عدد موز رسیده، یک لیوان شیر بادام یا هر شیر گیاهی دلخواه و یک قاشق غذاخوری دانه چیا آسیاب‌شده در مخلوط‌کن بریزید. همه مواد را به خوبی ترکیب کنید تا بافتی یکدست حاصل شود. این اسموتی، هم رنگی زیبا و جذاب دارد و هم سرشار از پروتئین گیاهی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی و حفظ انرژی مورد نیاز روزانه کمک می‌کند.

اسموتی استوایی رژیمی

اگر از طرفداران طعم‌های استوایی هستید، این پیشنهاد از انواع اسموتی رژیمی برای خود شماست! برای تهیه یک اسموتی جذاب و خوشمزه با موز، انبه و آناناس که طعمی متفاوت و شیرین دارد، ابتدا یک عدد موز رسیده، نصف فنجان انبه خردشده و نصف فنجان آناناس تازه را در فریزر قرار دهید تا برای درست کردن یک اسموتی خنک آماده شوند؛ سپس این میوه‌ها را همراه با یک لیوان شیر بادام یا شیر نارگیل در مخلوط‌کن بریزید. همه مواد را تا رسیدن به ترکیبی نرم و یکنواخت مخلوط کنید. این نوشیدنی لذیذ و شیرین، نمونه‌ای عالی از طرز تهیه انواع اسموتی های رژیمی است که به دلیل دارا بودن قند طبیعی، می‌تواند برای ساعت‌های طولانی انرژی بدن را حفظ کند.

دیگر نوشیدنی‌های رژیمی

علاوه بر انواع اسموتی رژیمی که با آن‌ها آشنا شدید، نوشیدنی‌های سالم و فراوانی برای لاغری و کاهش وزن وجود دارند که می‌توانید از نوشیدن آن‌ها لذت ببرید و شاهد کاهش وزنتان باشید. آب، این نوشیدنی ساده و سالم، در راس این موارد قرار دارد. آب با تنظیم سوخت و ساز بدن، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای حفظ سلامت و کاهش وزن است. نوشیدن آبمیوه‌های طبیعی با کمترین شکر افزوده، چای‌های گیاهی و دمنوش‌های خاص نیز می‌توانند به فرآیند کاهش وزن شما کمک کنند و در عین حال حس تازگی و انرژی را به شما هدیه دهند. حالا که طرز تهیه انواع اسموتی رژیمی را یاد گرفته‌اید، 15 نوشیدنی خنک و رژیمی دیگر که می‌توانند همراه خوبی در مسیر کاهش وزن شما باشند را هم بشناسید.

1. دتاکس لیمو و نعناع
2. دتاکس خیار و نعناع
3. چای سبز سرد و لیمو
4. دمنوش زنجبیل و لیموترش سرد
5. آب آناناس بدون شکر افزوده
6. آب هندوانه طبیعی
7. آب پرتقال تازه کم شیرین
8. نوشیدنی آلوئه ورا با آب لیمو
9. آب سیب طبیعی بدون شکر
10. نوشیدنی کرفس و نعناع
11. شیر بادام کم کالری با یخ
12. آب زغال اخته طبیعی
13. آب انار رقیق‌شده با آب 
14. چای بابونه سرد
15. آب آناناس و زنجبیل

این نوشیدنی‌ها با کمترین میزان کالری و بیشترین خاصیت آبرسانی و انرژی‌زایی هستند تا به شما در حفظ رژیم و افزایش سوخت و ساز کمک کنند. اضافه کردن آن‌ها به برنامه روزانه‌تان در کنار مصرف انواع اسموتی رژیمی، می‌تواند راهی خوشمزه و سالم برای رسیدن به اهداف تناسب اندام باشد.

جمع‌بندی

نوشیدنی‌ها، بخش مهمی از خوراکی‌های مصرفی ما هستند که در اشکال و انواع مختلف می‌توانند تامین‌کننده نیازهای بدن باشند. اسموتی در بین نوشیدنی‌ها انتخابی درست و سالم برای تامین این نیازها است و می‌تواند در موقعیت‌های مختلف به حفظ سلامت بدن کمک کند. انواع اسموتی رژیمی ساده می‌توانند به عنوان صبحانه‌ای مغذی، میان‌وعده‌ای کامل یا حتی تنقلات سالم برای محل کار استفاده شوند. در این روزهای پرمشغله، مصرف این نوشیدنی‌ها در عین سادگی و سهولت، کمک قابل توجهی به کنترل وزن شما نیز می‌کنند؛ پس لیوان‌های اسموتی خود را خالی نگذارید!