19 غذای مناسب سرماخوردگی + میان وعده و نوشیدنی

در دوران سرماخوردگی، هر فرد به دنبال راهکار‌هایی است تا به سرعت بهبود پیدا کند و علائم آزاردهنده آن را از بین ببرد. یکی از موثرترین و در عین حال ساده‌ترین روش‌ها، توجه به نوع تغذیه است. غذا‌هایی که مصرف می‌کنید، می‌توانند به طرز شگفت‌انگیزی در تسکین علائم سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن شما نقش داشته باشند. با انتخاب غذای مناسب سرماخوردگی به شکل صحیح می‌توانید انرژی از دست رفته را بازگردانید و به سرعت به روز‌های شاداب خود برگردید. در این مقاله به بررسی بهترین غذا برای سرماخوردگی و میان‌وعده‌هایی خواهیم پرداخت که می‌توانند به شما کمک کنند تا به راحتی از این مرحله سخت عبور کنید. بیایید با هم به این سفر غذایی بپردازیم و نگاهی به بهترین گزینه‌ها برای مقابله با سرماخوردگی بیندازیم!

علائم سرماخوردگی چیست و غذا چه نقشی در بهبود آن دارد؟

در صورتی که شما هم به سرماخوردگی دچار شدید، علائمی مانند گلودرد، آبریزش بینی، سرفه، تب، بدن درد و بی‌حالی و خستگی را تجربه می‌کنید. غذا در بهبود این علائم نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند. اما سوال اصلی این‌جاست که غذا برای سرماخوردگی چی بپزم؟ مواد مغذی موجود در غذا مناسب سرماخوردگی به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهاب، تسکین گلودرد و بهبود سایر علائم سرماخوردگی کمک می‌کنند. برخی از مواد مغذی مورد نیاز افراد در این دوران عبارتند از:

• ویتامین C: تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش مدت زمان سرماخوردگی
• زینک: بهبود عملکرد سیستم ایمنی و کاهش مدت زمان سرماخوردگی
• پروتئین: ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده بدن
• آنتی‌اکسیدان‌ها: کاهش التهاب و آسیب سلولی

در این شرایط، انتخاب غذا‌های مناسب سرماخوردگی می‌تواند به شدت بر روند بهبود شما تاثیر بگذارد. برخی غذا‌ها به راحتی قابل هضم هستند و به شما کمک می‌کنند تا انرژی و مواد مغذی لازم را به دست آورید. در این‌جا، به بررسی غذا‌هایی که در این دوران می‌توانند به بهبودی شما کمک کنند، خواهیم پرداخت.

19 غذای مناسب سرماخوردگی | برای سرماخوردگی چه بخوریم؟

سرماخوردگی می‌تواند باعث احساس ناخوشی و کاهش انرژی شود. اما نگران نباشید! تغذیه مناسب می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و تسریع روند بهبودی کمک کند. در این بخش، قصد داریم شما را با 19 غذای خوشمزه مناسب سرماخوردگی آشنا کنیم که به شما در مقابله با علائم آزاردهنده سرماخوردگی کمک خواهند کرد. اگر هم حال و حوصله کافی برای آماده کردن این غذاها را ندارید، کافی است با تهیه غذا هفت و نیم در ارتباط باشید تا انواع غذاهای ایرانی و سالم را برای شما ارسال کنند.

آبگوشت

آبگوشت به‌عنوان یک غذای سنتی در بسیاری از فرهنگ‌ها شناخته می‌شود و به دلیل خاصیت گرم‌کنندگی و تسکین‌دهندگی‌اش، در زمان سرماخوردگی بسیار مفید است. آبگوشت مرغ به‌ویژه، غنی از مواد مغذی و ویتامین‌هاست و به تسکین التهاب گلو و تسهیل تنفس کمک می‌کند و به همین دلیل جزء غذاهای مناسب سرماخوردگی است. این غذای مناسب سرماخوردگی می‌تواند مایعات و الکترولیت‌های از دست رفته را بازگرداند و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. وقتی به این فکر می‌کنید غذا برای سرماخوردگی چی بپزم حتما آبگوشت را در لیست غذا برای سرماخوردگی قرار دهید.

بورانی اسفناج

بورانی اسفناج، یک غذای ساده و مغذی است که سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن و ویتامین K است. اسفناج با خواص ضدالتهابی خود می‌تواند به تسکین علائم سرماخوردگی کمک کند. این خوراکی را می‌توانید با ماست و ادویه‌های مناسب تهیه کنید تا طعمی دلپذیر و مغذی داشته باشد.

انواع سوپ‌ها در لیست غذاهای مناسب سرماخوردگی

وقتی این سوال برای شما پیش می‌آید که برای سرماخوردگی چه غذایی خوبه انواع سوپ‌ها بهترین جواب برای این سوال هستند. سوپ‌ها یکی از بهترین گزینه‌ها برای غذای مناسب سرماخوردگی به حساب می‌آیند. سوپ هویج به دلیل ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌هایش، سوپ سبزیجات به خاطر تنوع مواد مغذی و سوپ گوجه‌فرنگی که حاوی لیکوپن است، همگی می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی و تسکین گلودرد کمک کنند. همچنین، سوپ شیر به‌عنوان یک منبع خوب پروتئین و کلسیم می‌تواند برای تقویت بدن در دوران نقاهت مفید باشد. سوپ شلغم هم با خاصیت ضد التهابی‌اش، گزینه‌ای عالی برای تسکین علائم سرماخوردگی است.

ساندویچ بوقلمون

ساندویچ بوقلمون یک غذای سرشار از مواد مغذی است که پروتئین و ویتامین B از مهم‌ترین آن‌ها محسوب می‌شوند. این نوع پروتئین به تقویت سیستم ایمنی و بهبود انرژی کمک می‌کند. همچنین با افزودن سبزیجات تازه به این ساندویچ می‌توانید میزان ویتامین‌ها و مواد معدنی دریافتی خود را افزایش دهید.

تخم‌مرغ

در جواب این که برای سرماخوردگی چه غذایی خوبه باید بگوییم تخم‌مرغ یک منبع پروتئینی باکیفیت، غنی از ویتامین D و غذای مناسب سرماخوردگی است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. در دوران سرماخوردگی، تخم‌مرغ به راحتی قابل هضم است و می‌توان آن را به روش‌های مختلفی مثل آب‌پز، املت یا نیمرو تهیه کرد.

بلغور جو دوسر

بلغور جو دوسر منبعی عالی از فیبر و مواد مغذی است. شما می‌توانید با اضافه کردن میوه‌های خشک یا عسل، آن را به یک صبحانه مغذی و مفید تبدیل کنید. این غذا به دلیل خاصیت تسکین‌دهندگی‌اش، می‌تواند در دوران سرماخوردگی بسیار مفید باشد.

غذا‌های دریایی

برای سرماخوردگی چی بخوریم؟ غذاهای مناسب سرماخوردگی چیست؟ غذا‌های دریایی به خصوص میگو و ماهی سالمون، غنی از اسید‌های چرب امگا 3 هستند که به کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. این غذای مناسب سرماخوردگی بزرگسالان دارای پروتئین‌های با کیفیت بالاست که می‌توانند به تسکین علائم سرماخوردگی کمک کنند.

استیک و گوشت فاقد چربی

گوشت فاقد چربی به دلیل پروتئین‌های بالا به عنوان غذای مناسب سرماخوردگی به ترمیم بافت‌ها و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. مصرف استیک یا گوشت گوساله باکیفیت، می‌تواند انرژی لازم برای بدن را تامین کند و به بهبود شرایط جسمی شما منجر شود. علاوه بر استیک می‌توانید غذا با گوشت چرخ کرده را برای بیمارانی که سرما خورده‌اند، آماده کنید.

انواع آش‌ها

غذا برای سرماخوردگی چی بپزم؟ آش‌های مختلف مانند آش رشته، آش انار و آش جو نه تنها خوشمزه هستند، بلکه به دلیل ترکیبات غنی خود می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی و بهبود وضعیت بدن کمک کنند. این غذا‌ها معمولا شامل حبوبات و سبزیجاتی هستند که منبع خوبی از پروتئین و ویتامین‌ها محسوب می‌شوند؛ بنابراین انواع آش غذای مناسب سرماخوردگی بزرگسالان و کودکان محسوب می‌شوند.

حلیم بادمجان

حلیم بادمجان دیگر غذای مناسب سرماخوردگی است که می‌تواند در دوران بیماری به‌عنوان یک وعده غذایی کامل استفاده شود. این غذا با خواص ضدالتهابی خود، می‌تواند به تسکین گلودرد و بهبود وضعیت عمومی بدن کمک کند.

کوفته تبریزی

کوفته تبریزی به‌عنوان یک غذای مقوی با ترکیباتی شامل گوشت، برنج، حبوبات و سبزیجات، می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را در دوران سرماخوردگی تامین کند. این غذا با داشتن ادویه‌های مناسب می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن هم کمک کند.

خورشت کرفس

خورشت کرفس با خواص ضدالتهابی خود، می‌تواند به کاهش علائم سرماخوردگی و بهبود حالت عمومی منجر شود. کرفس به دلیل آنتی‌اکسیدان‌هایش، گزینه‌ای عالی برای دوران نقاهت است؛ به همین دلیل پخت خورشت کرفس یا استفاده از این گیاه در غذای مناسب سرماخوردگی ضروری است.

بشقاب سبزیجات

یک بشقاب سبزیجات تازه شامل هویج، کرفس، کاهو، گوجه، فلفل دلمه‌ای، اسفناج، ذرت، نخود فرنگی، کدو یا هر سبزیجات دیگری که دوست دارید، می‌تواند به‌عنوان یک غذای سرشار از مواد مغذی در دوران سرماخوردگی بسیار مفید باشد. این سبزیجات منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.

پوره کدو حلوایی و گل کلم

پوره کدو حلوایی و گل کلم به دلیل محتوای بالای ویتامین A و C می‌تواند به‌عنوان یک غذای مغذی و آرامش‌بخش در دوران سرماخوردگی مصرف شود. این غذا به راحتی قابل هضم است و می‌تواند به تسکین علائم شما کمک کند.

انواع سالاد

سالاد‌های مختلف مانند سالاد پرتقال (شامل پرتقال، اسفناج، انار و پنیر) و سالاد سبز (شامل بروکلی، کرفس، خیار، سیب سبز، اسفناج، کاهو و ...) می‌توانند به‌عنوان یک غذای مناسب سرماخوردگی در این دوران مصرف شوند. این سالاد‌ها حاوی ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی هستند که به تقویت سیستم ایمنی و بهبود وضعیت بدن کمک می‌کنند.

غذای پلویی برای سرماخوردگی

غذا‌های پلویی مثل باقالی‌پلو، لوبیاپلو، شویدپلو، عدس‌پلو و دمپختک، به عنوان غذا‌های مقوی و مغذی در دوران سرماخوردگی شناخته می‌شوند. این غذا‌ها می‌توانند انرژی و مواد مغذی لازم برای بهبود را تامین کنند. در لیست غذا برای خانم ها می‌توانید با متنوع‌ترین غذاهای پلویی از جمله غذای پلویی برای سرماخوردگی آشنا شوید.

حمص با سیر

حمص با سیر به دلیل ترکیبات پروتئینی و خاصیت ضدالتهابی‌اش، یک گزینه عالی به‌عنوان غذا برای سرماخوردگی و گلودرد است. این غذای مناسب سرماخوردگی می‌تواند به تسکین علائم این بیماری و تقویت سیستم ایمنی کمک کند.

خوراک مرغ، سیر و سبزیجات

این خوراک به عنوان یک غذای گرم و مغذی در دوران سرماخوردگی بسیار مناسب است. سیر دارای خواص ضدباکتری و ضدالتهابی است که می‌تواند به بهبود وضعیت شما کمک کند.

فرنی

فرنی به‌عنوان یک دسر خوشمزه، ساده و پرخاصیت، منبع خوبی از انرژی و مواد مغذی است. این غذای مناسب سرماخوردگی می‌تواند به‌عنوان یک وعده غذایی آرامش‌بخش در دوران سرماخوردگی مصرف شود.

غذای مناسب برای سرماخوردگی کودکان

شاید بپرسید غذا برای سرماخوردگی چی بپزم که بچه‌ها هم دوست داشته باشند و بخورند؟ در نظر گرفتن نیاز‌های غذایی کودکان در دوران سرماخوردگی بسیار حائز اهمیت است. این که برای سرماخوردگی چه بخوریم و انتخاب غذا‌هایی که علاوه بر مغذی بودن، خوشمزه و دلچسب باشند، می‌تواند به تشویق کودکان به خوردن غذا و بهبود سریع‌تر آن‌ها کمک کند. برخی از گزینه‌ها شامل سوپ‌های سبزیجات، پوره سیب‌زمینی و خوراک‌های ساده‌ای مثل ماکارونی با سس‌های ملایم هستند. همچنین می‌توان از میوه‌های تازه و شیرین مثل موز و کیوی و میوه‌های حاوی ویتامین c مثل پرتقال، خرمالو و انبه استفاده کرد که نه تنها خوشمزه هستند، بلکه ویتامین‌ها و مواد مغذی ضروری بدن را نیز تامین می‌کنند.

نوشیدنی‌هایی مانند آب نارگیل یا چای گیاهی ملایم هم می‌توانند به هیدراته نگه‌داشتن بدن و درمان گلودرد کودکان کمک کنند. توجه به این نکته که غذا باید آسان و قابل‌هضم باشد، از اهمیت بالایی برخوردار است. در نهایت، معرفی غذا‌هایی که مزه‌دار و جذاب باشند، می‌توانند روحیه کودکان را بهبود بخشند و آن‌ها را به مصرف غذا تشویق کنند. علاوه بر پخت غذاهای خوشمزه پیشنهاد می‌کنیم هر غذای مناسب سرماخوردگی را با تزیینات خاصی برای کودک‌تان آماده کنید. برای مثال سبزی‌های درون بشقاب سبزیجات را به شکل چهره یک آدم درست کنید.

بهترین ادویه‌ها برای سرماخوردگی

حالا که می‌دانید برای سرماخوردگی چه غذایی خوبه اگر شما هم قصد پخت یک غذای سرماخوردگی با طعم دلچسب را دارید، این ادویه‌ها هستند که به غذای شما مزه و عطر خاصی می‌دهند. برای پخت غذای مناسب سرماخوردگی پیشنهاد می‌کنیم فقط ادویه‌های زیر را به مواد اولیه آن بیفزایید:

• فلفل: فلفل به دلیل خاصیت گرم‌کنندگی‌اش، می‌تواند به کاهش احتقان و تسکین مجاری تنفسی کمک کند. همچنین، فلفل دارای خواص ضدباکتری و ضدالتهابی است که می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی موثر باشد.
• زنجبیل: زنجبیل یکی از بهترین ادویه‌ها برای مبارزه با سرماخوردگی است. این ادویه به‌عنوان یک ضدالتهاب طبیعی عمل می‌کند و می‌تواند باعث کاهش درد و ناراحتی‌های گوارشی شود. همچنین، زنجبیل به افزایش جریان خون و بهبود انرژی بدن کمک می‌کند.
• زردچوبه: زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. این ادویه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و کاهش علائم سرماخوردگی کمک کند. مصرف زردچوبه در چای یا غذا برای سرماخوردگی می‌تواند در تسکین درد و التهاب هم موثر باشد.
• دارچین: دارچین نیز یکی دیگر از ادویه‌های مفید در دوران سرماخوردگی است. این ادویه می‌تواند به بهبود گردش خون و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. همچنین دارچین دارای خواص ضدباکتری و ضدویروسی است که می‌تواند در مبارزه با عفونت‌ها  موثر باشد.

میان وعده‌های مناسب سرماخوردگی

سرماخوردگی چه برای بزرگسالان و چه کودکان از آن دوره‌هایی است که فرد به جز غذای مناسب سرماخوردگی بهتر است خوراکی‌های خوشمزه‌ای را هم به‌عنوان میان وعده سالم نوش جان کند. البته یادتان نرود که انتخاب میان وعده مناسب هم در بهبود این بیماری تاثیر می‌گذارد. تا این‌جا لیست غذا برای سرماخوردگی را برایتان شرح دادیم و در ادامه به معرفی لیست میان وعده‌هایی که در این دوران به بهبود بیماری کمک می‌کنند، می‌پردازیم:

آب سبزیجات

آب سبزیجات یک گزینه عالی برای هیدراته نگه داشتن بدن و تامین مواد مغذی لازم است. این نوشیدنی می‌تواند حاوی سبزیجاتی مانند هویج، کرفس، جعفری و خیار باشد که همگی خواص ضدالتهابی و تقویتی دارند.

ماست

ماست به‌عنوان یک منبع عالی از پروبیوتیک‌ها شناخته می‌شود. پروبیوتیک‌ها می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد گوارش کمک کنند. همچنین، ماست می‌تواند در تسکین گلودرد و تحریک اشتها  نقش موثری داشته باشد.

چای داغ

چای داغ به‌خصوص چای بابونه می‌تواند به آرامش و تسکین درد‌های گلو کمک کند. همچنین خواص ضدالتهابی این چای می‌تواند باعث بهبود علائم سرماخوردگی شود.

آب نارگیل

آب نارگیل منبع خوبی از الکترولیت‌هاست و می‌تواند به هیدراته نگه داشتن بدن کمک کند. همچنین طعم خوشایند آن می‌تواند روحیه شما را بالا ببرد.

عسل

عسل دارای خواص ضدباکتری و ضدالتهابی است و می‌تواند به تسکین گلودرد کمک کند. با افزودن عسل به چای یا ماست می‌توانید یک میان‌وعده لذیذ و مغذی داشته باشید.

گردو و بادام

این مغز‌ها سرشار از مواد مغذی و چربی‌های سالم هستند که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند. همچنین می‌توانید آن‌ها را به سالاد یا ماست اضافه کنید.

موسلی و گرانولا

این میان‌وعده‌های غنی از فیبر و مواد مغذی، می‌توانند به‌عنوان یک صبحانه مغذی در دوران سرماخوردگی مصرف شوند. شما می‌توانید آن‌ها را با میوه‌های تازه ترکیب کنید تا طعمی لذیذتر داشته باشند.

میوه‌ها

میوه‌های تازه مانند آووکادو، آناناس، انار، گلابی، کیوی، موز، هویج، توت‌فرنگی و بلوبری، همگی حاوی ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مفیدی هستند که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند. این میوه‌ها به راحتی قابل مصرف و خوشمزه نیز هستند.

غذاهای مضر برای سرماخوردگی

غذای مخصوص سرماخوردگی و غذاهای مناسب برای درمان این بیماری را توضیح دادیم، حالا برسیم به غذاهای مضر در این دوران. در دوران سرماخوردگی، برخی غذاها باید از رژیم غذایی حذف شوند تا سریع‌تر بهبود پیدا کنید. غذاهای سرخ‌کردنی و چرب می‌توانند التهاب را افزایش دهند و هضم را دشوار کنند. همچنین محصولات لبنی پرچرب ممکن است تولید مخاط را افزایش دهند و علائم سرماخوردگی را تشدید کنند. قندهای تصفیه‌شده و غذاهای فرآوری‌شده نیز باید محدود شوند، زیرا می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کنند و روند بهبودی را به تاخیر بیندازند.

سخن پایانی 

در نهایت توجه به تغذیه در دوران سرماخوردگی می‌تواند به طور قابل‌توجهی روی روند بهبودی شما تاثیر بگذارد. با انتخاب غذای مناسب سرماخوردگی از جمله غذای پلویی برای سرماخوردگی، غذای نونی و انواع سوپ و آش و افزودن ادویه‌ها و میان‌وعده‌های مغذی می‌توانید به تسکین علائم خود کمک کنید و به سرعت به روزهای شاداب خود بازگردید. هرچه بیش‌تر به نیازهای بدنتان توجه کنید و از غذاهای طبیعی و سالم استفاده کنید، زمان بهبودی شما سریع‌تر می‌شود. به یاد داشته باشید که هر فرد ممکن است واکنش‌های متفاوتی به غذاها داشته باشد، بنابراین مهم است که با توجه به نیازهای بدن‌تان و حساسیت‌ها، غذاها را آماده کنید. شما می‌توانید خیلی از غذاهای سالم ایرانی را با طعم دلچسب و کیفیت عالی از کترینگ هفت و نیم سفارش دهید. در مجموعه ما تمام غذاها با تازه‌ترین مواد اولیه و رعایت نکات بهداشتی آماده و برای شما ارسال می‌شوند.

برای ثبت دیدگاه خود لازم است که وارد حساب کاربری خود شوید.