پانزده لقمه برای مدرسه | لقمه های سالم و خوشمزه

خوراکی‌هایی که دانش‌آموزان در وعده ی صبحانه و میان وعده می‌خورند، علاوه بر نقش مهمی که در رشد کودکان دارد، هنگام زنگ تفریح برای آن ها مثل هدیه ای باارزش ظاهر می شود و لحظات شادیِ نابی را برایشان می سازد. بعدها که که کودکان بزرگ می شوند، زمانی که مادر لقمه برای مدرسه درست می کرد، همیشه در میان خاطرات شیرین ذهن شان وجود خواهد داشت. مثل خودِ ما، زمانی که در اردو ساندویچ های کالباس و سوسیس و کتلت مامان پز می خوردیم. امروز همه می دانیم که نگاه چندان مساعدی به کالباس و سوسیس صنعتی وجود ندارد؛ در راس همه ی علت ها چاقی ای است که غذاهای فست فودی در پی دارند. اما خوب، جانشین های مناسبی وجود دارد که می توان هر کدامش را بهترین لقمه برای مدرسه دانست. غذاهای سالم را هم در خانه می‌توان تهیه کرد، هم می‌توانید برای تامین غذای سالم دانش آموزان سراغ کترینگ مدرسه هفت و نیم که یکی از بهترین کترینگ های تهران است بروید.

لقمه های سالم برای مدرسه که طعمشان تا سال‌ها زیر زبان کودکان‌تان می‌ماند، از آن جهت اهمیت دارد که کودکان بی‌میل به صبحانه و کلا غذا، خودشان با اشتیاق تمام به سمت صرف وعده ی غذایی می روند و شما فرصت دارید مواد غذایی مورد نیاز کودکان را راحت و بدون دردسر به آن ها برسانید.

لقمه های سالم برای مدرسه

تنظیم وعده‌ها و میان وعده های غذا و لقمه برای مدرسه کودکان به ذائقه ی کودک و همچنین رژیم غذایی او بستگی زیادی دارد. اگر کودک دچار کمبود وزن باشد، والدین اختیار بیشتری برای استفاده از غذاهای جذاب تر و اغلب پروتئینی دارند، اما شیوه ی طبخ غذاهای گیاهی و تنوعی که می شود به آن ها در زمان پخت و پز لقمه برای مدرسه بچه ها داد، غذاهای گیاهی را به نمونه های جذاب لقمه برای بچه مدرسه ای ها تبدیل کرده اند. البته سوسیس و کالباس خانگی و انواغ غذاهای پروتئینی سالم در سال های گذشته رشد قابل توجهی کرده اند و به راحتی و به خوشمزگی همان سوسیس و کالباس های کلاسیک می شود در منزل آن ها را درست کرد و حتی به شکل سفارشی به کالباس پسته افزود. 

لقمه برای مدرسه چی ببریم؟

لقمه و خوراکی برای مدرسه چی ببریم؟ سوال به جایی است؛ و مسئله ی آموزش لقمه برای مدرسه، از صرفا یک برنامه ی آموزش آشپزی فراتر است، چون شما باید انواع و اقسام مواد مورد نیاز بدن را دسته‌بندی کنید و طبق نظم مشخصی در برنامه ی غذایی میان وعده ی مدرسه ی کودکان بگنجانید. ویتامین ها، پروتئین ها، آهن، کربوهیدرات و اسم هایی از این دست که کم و زیاد شدن شان مستقیم بر بدن تاثیر می گذارد. 

شاید زمانی یک کودک دچار کمبود آهن باشد و نیاز باشد هنگام طبخ لقمه برای مدرسه از گوشت استفاده کنید. در این زمان غذاهایی مثل کباب تابه ای، ساندویچ کوفته قلقلی، ساندویچ کتلت، پیراشکی گوشت، ساندویچ استیک، و حتی چیزبرگر خانگی و کباب لقمه برای مدرسه گزینه های مناسبی به نظر می رسند. ولی زمانی که کودک دچار اضافه وزن باشد و لقمه های سالم برای مدرسه اهمیت بیشتری داشته باشند، غذاهای گیاهی متفاوتی با شیوه های پخت متفاوت وجود دارند که طعم شان محشر است و می توانند کودکان را مجذوب کنند. پیراشکی ها و سمبوسه های خانگی و کم چرب که می توان با توجه به رژیم غذایی در آن ها از مواد گوشتی یا گیاهی استفاده کرد. پوره ی سیب زمینی، سالاد پیازچه، سالاد الویه، و انواع و اقسام نان و پنیر و انواع مربا مثل طرز تهیه مربای زردآلو به قدری تنوع به برنامه ی غذایی می بخشند که نگرانی از بابت این که به خود بگوییم برای مدرسه چی ببریم وجود نخواهد داشت.

بهترین میان وعده ها: پانزده لقمه برای مدرسه کودکان

در این بخش می‌خواهیم در پاسخ به سوال خوراکی برای مدرسه چی ببریم به‌عنوان لقمه برای بچه مدرسه ای ها لقمه ها و خوراکی های سالم و خوشمزه را معرفی کنیم که عموما اکثر بچه ها این غذاها را دوست دارند. هنگام آماده کردن لقمه برای بچه ها و ساندویچ صبحانه برای مدرسه، علاوه بر سلامت غذا، حتما به ذائقه و سلیقه ی خود بچه ها و حساسیت‌های غذایی آن ها هم دقت کنید.

یک. نان و پنیر سالم ترین لقمه مدرسه

کلاسیک‌ترین نماد میان وعده سالم و لقمه صبحانه برای مدرسه حالا ابعادی پیدا کرده که اگر بخواهیم در جزئیاتش دقیق شویم فقط و فقط با یک مجموعه مقاله می‌توانیم دنیای نان و پنیر را قدری بشکافیم. از هزاران نوع نان و احتمالاً ده ها نان در دسترسمان می‌شود وارد جزئیات این لقمه برای مدرسه شد، تا هزاران نوع پنیر در دنیا، و فروشگاه های نسبتاً پرشماری که در شهرها پنیرهای هلندی و دانمارکی و سوییسی و ایتالیایی و جاهای دیگر را می‌فروشند. چند کافه ی پنیر اختصاصی در شهرها هم نشان می دهد همین ساندویچ صبحانه برای مدرسه که روزگاری نماد بهترین لقمه مدرسه بود چه دنیایی دارد. بهتر است اصلاً راجع به دورچین‌های نان و پنیر صحبت نکنیم؛ از خیار و گوجه‌ی کلاسیک تا سبزی و آجیل ها و مغزهای معرکه، از زیتون و کاهو و سرکه انگبین کنار پنیر در این کافه ها چیزی نگوییم و به همین بسنده کنیم که همچنان جایگاه اول لقمه ها و خوراکی های مدرسه، یعنی بهترین لقمه برای مدرسه را در اختیار نان و پنیر و متعلقاتش بدانیم.

دو. کره و مربا لقمه صبحانه برای مدرسه

سر صبحانه همیشه بی‌درنگ بعد از نان و پنیر به یاد کره و مربا و چای شیرین می‌افتیم. موضوع نان‌های جذاب، مثل نان تست، نان سوخاری، انواع نان جو، کروسان‌ها و نان‌های فانتزی در مورد کره و انواع مرباهای هیجان‌انگیز مثل مربای هویج، مربای آلبالو، مربای انجیر، مربای توت فرنگی نیز صدق می‌کند. در آخر، ساندویچ کره و مربا را می‌شود به صورت گرم و سرد و یا تُست‌شده در میان لقمه های ساده برای مدرسه  و ساندویچ صبحانه برای مدرسه در نظر گرفت. بهتر است طرز تهیه مربا توت فرنگی بدون شکر را یاد بگیرید تا بتوانید مربایی سالم‌تر داشته باشید و با خیال راحت در وعده غذایی کودکان قرار دهید.

سه. ساندویچ کره بادام زمینی

کره ی بادام زمینی را می توان با نان تست به‌عنوان ساندویچ برای مدرسه استفاده کرد. افزودن موز مزه ی محشری به این ترکیب می‌بخشد. انواع ژله‌ها را هم فراموش نکنید که حسابی برای استخوان‌بندی کودکان مفیدند و بله، ترکیب ژله با کره بادام زمینی ترکیب جالبی می‌شود. کنجد؟ بسیار عالی است. البته مواد مغذی دیگری نیز می‌شود به ساندویچ کره ی بادام زمینی افزود. کودکان این ساندویچ را بسیار دوست دارند و ممکن است بارها از شما درخواست کنند به این شکل برایشان ساندویچ کره ی بادام‌زمینی را به‌عنوان خوراکی برای مدرسه درست کنید؛ در هر حال مراقب گرمی ترکیبات این ساندویچ باشید.

چهار. ساندویچ تخم مرغ ساندویچ صبحانه برای مدرسه

تخم مرغ را به دو شکل نیمرو و آبپز می‌توانید همراه با نان های مختلف، که ممکن است تُست شوند، در کنار گوجه فرنگی و خیار استفاده کنید تا این لقمه برای مدرسه، با این که از لقمه های ساده برای مدرسه به شمار می‌آید، بتواند انرژی کافی را برای کودکان‌تان فراهم کند تا سر کلاس‌های درس تمرکز و اشتیاق کافی را برای آموختن درس ها داشته باشند.

پنج. کتلت

خوراکی برای مدرسه چی ببریم؟ چه غذایی خوشمزه‌تر و سالم‌تر از کتلت خانگی؟ این غذای اصلی، با پایه‌ی گوشت و و پیاز و سیب‌زمینی، مثل یک کپسول تقویتی عمل می کند که صرفاً در طی یک وعده ی غذایی درصد بالایی از مواد مورد نیاز را به بدن می رساند. اگر دغدغه دارید که لقمه برای بچه مدرسه ای ها آن‌قدری مقوی باشد که پاسخگوی چند ساعتی که در مدرسه هستند باشد، باید خیال‌تان را راحت کنیم، چون کتلت دقیقا چنین نقشی دارد و همیشه در گزینه‌ها حاضر خواهد بود. 

شش. ساندویچ مرغ

سینه ی مرغ را بپزید و به صورت ریش ریش درآورید و سپس با پیاز و فلفل دلمه ای تفت دهید. می‌توانید گوجه فرنگی و برگ کاهو را به مرغ اضافه کنید و ساندویچ خوشمزه ای به‌عنوان خوراکی برای مدرسه درست کنید. اگر قصد داشته باشید کودکان را از مواد مغذی گوشت مرغ، که پروتئین، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و ویتامین ها را شامل می شود بهره‌مند کنید و ناهار سالم برای مدرسه به او بدهید، ساندویچ مرغ گزینه ای مناسب و خوشمزه است.

هفت. ساندویچ بوقلمون

برش های سینه ی بوقلمون یا ژامبون بوقلمون را در کنار گوجه فرنگی، خیارشور، پیاز و جعفری در میان نان باگت کنجدی قرار بدهید تا کودکان تان عاشق این لقمه برای مدرسه شوند و بارها و بارها سراغ ساندویچ خوشمزه ی بوقلمون را از شما بگیرند. در ضمن به خاطر ارزش غذایی بالا، این ساندویچ می تواند تغذیه مناسب دانش آموزان در ایام امتحانات در ایام امتحانات باشد.

هشت. ساندویچ کوکو سبزی

فیبر بالای کوکو سبزی به گوارش بدن انسان کمک موثری می کند. افزایش مقاومت بدن و هضم راحت از مواردی است که کوکو سبزی را از میان آن همه لقمه برای مدرسه بچه‌ها متمایز می‌کند. افزون بر این، ساندویچ کوکو سبزی برای دانش‌آموزانی که از گوشت و مرغ گریزان هستند، غذای جذابی است.

نه. ساندویچ کوکو سیب زمینی

کوکوی پرطرفدار دیگر، کوکو سیب زمینی، یار دیرین پیک‌نیک‌ها و میان وعده های مدارس و غذایی خوش طعم است که علاوه بر عموم مردم نظر گیاهخواران سرسخت را، که گاهی هوس می‌کنند یک غذای سرخ کردنی لذیذ بخورند هم به خود جلب کرده است. این ساندویچ که لقمه مدرسه با سیب زمینی بسیار خوشمزه‌ای است، در کنار سس کچاپ و گوجه و کاهوپیچ هوش از سر می‌رباید، به‌خصوص اگر وسطش زرشک هم استفاده شده باشد. این لقمه برای مدرسه ی کودکان بسیار مفید و مغذی است و نه تنها میان وعده که خودش یک وعده ی غذایی تمام عیار است.

ده. ساندویچ تن ماهی

جدا از مسائل و مشکلاتی که ماهی دارد ــ ماندگاری کم، بوی تند، پوست، تیغ و... ــ طعم ویژه ی تن ماهی به یقین حتی کسانی را هم که علاقه ای به خوردن ماهی ندارند ترغیب می کند که به سراغ تن ماهی بروند. کودکان نیز عموماً روی خوشی به تن ماهی نشان می دهند. می توان تن ماهی را پس از گرم کردن به همراه شوید و پیازچه تفت داد و با سس مایونز و نان های هیجان انگیز گوناگون به عنوان لقمه برای مدرسه بچه ها که هم خوشمزه باشد و هم مقوی، سِرو کرد.

یازده. کوفته قلقلی

اسم این غذا، عطر و بوی کوفته قلقلی و شکل غذا تاثیری باورنکردنی در استقبال کودکان از این غذای گوشتی خوشمزه دارد. ظاهر بانمک کوفته قلقلی و تصویری که این غذای مقوی در ذهن کودکان دارد کار را برای خوراندن مقادیر فراوانی آهن و سایر مواد مغذی به بدن کودکان راحت کرده است. حالا با لقمه کردن کوفته قلقلی با دورچین متناسب، سبزی جعفری و پیاز حلقه ای در کنار پروتئین گوشت قرمز به شدت توصیه می‌شود، می توانید به تامین انرژی دانش آموزان در کلاس درس و افزایش تمرکز و در نتیجه پیشرفت تحصیلی آن ها هم کمک کنید. شاید تاثیر جادویی همین لقمه های ساده برای مدرسه باورنکردنی به نظر برسد.

دوازده. انواع سمبوسه

خوراکی برای مدرسه چی ببریم؟ سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گیاهی (سمبوسه سبزیجات)، سمبوسه هندی، سمبوسه پیتزایی، سمبوسه ماهی، سمبوسه قارچ و تعدادی دیگر از این سمبوسه‌ها در این چند دهه به خاطر ماهیت فست‌فودی ای که دارند در میان بیشتر مردم طرفدار دارند و خوراک میان وعده ی خوش‌طعم و در عین حال مقوی ای هستند. البته که می توان از مواد غذایی مفید و کم چرب در طبخ سمبوسه استفاده کرد تا این لقمه برای مدرسه کودکان سالم تر و مناسب تر باشد.

سیزده. انواع پیراشکی

پیراشکی کرم‌دار، پیراشکی گوشت، پیراشکی کلم، پیراشکی اسفناج و پنیر، پیراشکی سیب زمینی، پیراشکی شکلاتی، پیراشکی پیتزایی، پیراشکی سبزیجات، پیراشکی قارچ و پیراشکی مربا صدرنشینان جدول پیراشکی های پرطرفدار و لقمه های ساده برای مدرسه هستند. این ماده ی خوراکی، که اساسش خمیر و آرد است و در دلش مواد غذایی پرشماری قرار می گیرد، پس از طبخ در روغن به یکی از محبوب ترین اسنک های کودکان و بزرگسالان تبدیل می شود.

چهارده. ساندویچ ماکارونی

خوراکی برای مدرسه چی ببریم خوشمزه باشه؟ یکی از کامل ترین غذاهای این لیست ماکارونی است، غذایی بر اساس گندم و سرشار از پتاسیم. ماکارونی به رشد کودکان و شکل‌گیری عضلات در بدن کمک بسیاری می کند و قرار دادن آن در فهرست پانزده لقمه برای مدرسه بچه ها بار دیگر توجه ما را به این مسئله جلب می کند که هدف از تهیه لیست لقمه برای مدرسه کودکان در درجه ی اول تغذیه ی کودکان با خوراکی های مفید و تغذیه با لقمه های سالم برای مدرسه است. در ترکیب ساندویچ ماکارونی، می توان از قارچ و سیب زمینی برای خوش طعم تر کردن ساندویچ استفاده کرد.

پانزده. ساندویچ سالاد الویه، لقمه مدرسه با سیب زمینی

برای آخرین لقمه برای مدرسه بچه ها الویه پیشنهاد مناسبی خواهد بود. پروتئین و امگا سه موجود در تخم مرغ، ویتامین های سرشار سیب زمینی، سبوس نان و ترکیبات ضدسرطانی گوجه فرنگی چنان ارزشی به ساندویچ سالاد الویه می دهند که می شود این غذا را نه فقط یک لقمه برای مدرسه که غذایی مهم و کامل برای تمام وعده ها دانست!

حرف پایانی: اهمیتی که لقمه برای مدرسه کودکان دارد

در این فهرست، نگاهی به پانزده لقمه برای مدرسه و ساندویچ صبحانه برای مدرسه انداختیم که ارزش غذایی بسیار بالایی داشتند و به این سوال پاسخ دادیم که خوراکی برای مدرسه و لقمه مدرسه چی ببریم. تنوع بعضی از این غذاها، مثل سمبوسه‌ها و پیراشکی‌ها، باعث می‌شود در فهرست لقمه برای مدرسه بچه ها خیلی بیشتر از پانزده نوع میان وعده داشته باشیم، به طوری که با خیال راحت در طی یک سال تحصیلی تمامی آن ها را درست کنید و دیگر نگران این نباشید که بچه ها چه لقمه ای به مدرسه ببرند. اما هدف اصلی از تهیه چنین فهرست هایی این است که به غذاها و مواد غذایی متعارف نگاهی جدید بیندازیم و آن ها را در قالب‌های جدید بازآفرینی کنیم تا برای دانش‌آموزان بیش از پیش جذاب باشند.

برای ثبت دیدگاه خود لازم است که وارد حساب کاربری خود شوید.